Завтра буду варить борщ! Можете поделится какими-то советами, пожеланиями начинающему борщевару?
Тред №436615 ответить(10) 05 Марта, 2024 19:29| В избранное'
Завтра буду варить борщ! Можете поделится какими-то советами, пожеланиями начинающему борщевару?
Тред №436615 ответить(10) 05 Марта, 2024 19:29| В избранное'
Мясо помыть и нарезать на порционные куски. Соли бульон под конец варки.
Овощи обжаривать надо, а не кидать в борщ сырыми.
Если капуста свежая, то она кидается в кастрюлю раньше, чем картошка. Если квашеная, то после картошки, иначе картоха будет твердой из-за кислоты.
В конце готовки в борщ можно кинуть мелко нарубленный чеснок.
Мясо желательно говядина на кости,или домашняя курица.Варишь бульон снимая пену.
На крупную тёрку натираешь 2-3 буряка(свекла по скотоублюдски) и обжаривать в масле недолго.
Обжереный буряк кидаешь в бульон,следом свежую капусту и картофель.
Режешь мелко цибулю( по скотоублюдски лук) и моркву(по скотоублюдски морковь) и обжариваем в масле с томатным соком,либо с томатами и болгарским перцем.
Добавляешь все это в кастрюлю с специями,душистый горошек,лаврушка.
В конце маленький кусочек красного острого перца,чеснок.
Выключаешь и кидаешь зелень.
Кушать с сметаной,горилкой и генеральским салом.
Все вроде
>>436615 На банке написано варить 5 минут, я обычно добавляю тушняк и варю 7-8 минут
Комментарий №436634 ответить 05 Марта, 2024 19:51 '
>>436633 буряк
ох уж эти выебоны каклятские.
А так, чтобы ты знал, старорусские слова изучают на уроках русского языка. В курсе, как называются по-другому морковь, лук и свекла.
>>436637 да это любой человек знает, лол, необязательно изучать старорусские слова.
Лучше скажи, что такое кавун и гарбуз.
>>436633 забыл добавить борщ должен медленно млеть на маленьком огне .
Если у тебя по готовности ложка в кастрюле не будет стоять как хуй у жеребца- то это не борщ а вонючие пидарахенские щи хоть хуй полощи,лол
>>436645 про кавуны я тоже знаю, потому что среди знакомых есть хохлы, которые так называют арбузы.
Про гарбузы не слышал.
онидзука икичи
прежде всего необходимы маринованные какашки. затем свежие сцаки. какашки надо варить на сцаках час. и только потом добавлять свеколку, лучок- бурячок!
Комментарий №436616 ответить 05 Марта, 2024 19:32 '