Просто добавь воды — в Подмосковье волонтеры собираются каждые выходные и заготавливают для фронта наборы сухой еды, которую надо просто развести кипятком

Вы представляете себе сухой винегрет или оливье? А они существуют и делаются в домашних условиях. Кроме лапши и картофельного пюре, есть множество вариантов сублимированного питания без какой-то излишней химии, требующего для готовности всего-то немного горячей воды.

Изготовлением такой сухой еды для фронта и занимается проект «Заряд помощи» в Мытищах. Основатель и главный координатор группы Элина Маломуд, уроженка Донецка, рассказала корреспондентам Readovka, заглянувшим в гости на их кухню, что на сегодняшний день в меню волонтеров около 30 блюд — это первое, второе и даже салаты. В индивидуальном пакетике вес засушенных ингредиентов идет на граммы — при заливке кипятком получается уже полноценная порция. Подробнее — в нашем репортаже.