Рецепты едушки

Берём дешёвой колбасы, макарон, пару зубчиков чеснока, сыр, молоко, муку (можно манную крупу). Ставим варить макароны.

Рубим колбасу с чесноком и на сковородку. Обжариваем всё это до колера. Греем молоко в сотейнике или мелкой кастрюле. Как начнёт закипать, снимаем и насыпаем колбасу с чесноком. Солим, перчим, мешаем. Затем вводим муку или манку. Вся эта бурда должна загустеть и при этом не кипеть. В конце кидаем натёртый сыр и перемешиваем.

Не забываем снять макароны и откинуть на дуршлаг. Затем кидаем макароны на тарелку и добавляем нашу бурду. Получается колхозный аналог карбонары.