>>262628 Сельдь сам мариновал?

>>262629 Да, сам мариновал. Но это не сельдь, а скумбрия (макрель).

>>262631 Поделись рецептом?

>>262632 нарезать филе рыбы на кусочки и уложить в посуду.
Приготовить маринад: вода 1 литр, 3 ст. ложки соли, половина ст. ложки сахара и специи: перец черный горошком, душистый горошек, гвоздику, кориандр молотый, лавровый лист и пару ложек горчицы. Маринад вскипятить, остудить и залить рыбу.
Ждать минимум сутки, если не солено - еще подождать.
На выходе получается нежное филе с легкими нотками горчицы и пряностей.

>>262636 А уксус где?

>>262638 его в рецепте нет

>>262639 Ок. Спасибо. Попробую сделать.

>>262640 только кости не забудь убрать перед засолкой.

>>262631 а скумбрия (макрель).
Это разные рыбы.

>>262643 да, так и есть, разные по месту обитания и размеру.
Но я смотрел видео на ютубе, там хохол из Ирландии разделывал скумбрию и он ее называл макрелью.
https://youtu.be/c54SVcZ1r2g

>>262643 Скумбрия по английски будет "makrel". Но в России немного другие стандарты, отсюда и путаница.

Макрель — общее название многих разновидностей рыб, в основном семейства скумбриевых (скумбрии, пеламиды и другие). В России под торговым названием «макрель» понимаются все виды рыб из семейства скумбриевых, кроме атлантической скумбрии, которая поступает на рынок как «скумбрия». Также часто «макрель» продается под названием «скумбрия», вводя потребителя в заблуждение.

>>262651 Но я смотрел видео на ютубе, там хохол из Ирландии разделывал скумбрию и он ее называл макрелью.
И ты поверил? Хохлы всегда пиздят!

Ублюдочек!

>>262651 он ее называл макрелью

а макрель-то сколько см у тебя?

>>262651 Во дебил на видео, голову выкинул! У нас в лагере для беженцев, в Исландии, негры делали из них ахуенные хрустящие чипсы! А я жарил вот такие ахуенные сосиски в тесте из прямоугольного дрожжевого теста для пиццы.

>>262769 Дебил твоя мамашка, пидарас сранный

>>262772 Твой комментарий не несёт никакой смысловой нагрузки! Сажи петуху!

>>262651 Хз, на вкус и цвет товарищей нет, но мне нравится больше рыба, нарезанная стейками.

А сметанка есть?

>>262921 есть сметана, но блины закончились.