Прочитал про пользу ферментированных продуктов, обычно ем молочку, а вот овощи не так часто. Взял себе квашеную капусту, добавил в уже сваренный бульон куриный, прогрел с нарезанным чесноком. Получилось очень вкусно! Всем советую, это реально тот самый вкус щей. Я их готовил несколько месяцев назад, капусту нужно кидать перед концом приготовления, чтобы она просто прогрелась, разваривать её не нужно.
Вот она отдаст ферменты в суп, сама будет хрустящей, суп будет ароматный и полезный!
Главное, что и стоит это довольно дёшево.
Недавно видел, что даже в армию брали квашеную капусту. Конечно же на одной капусте здоров не будешь, но ничего не вижу плохого в том, что её включают в рацион, всё-таки штука полезная.
>>230845 это реально тот самый вкус щей
Комментарий №230851 R28 ответить 07 Декабря, 2022 04:13 Ответы:>>230942 'Если туда винного уксуса ложечку добавить вообще будет красота! Сам так регулярно делаю. Он полезный и с него жрать меньше хочется.