Узвара тред

Узвар считается обязательным напитком на праздничном столе на Рождество. Благодаря фруктам узвар очень полезен и содержит множество витаминов. Однако у этого главного рождественского напитка есть один особый секрет.

Как сообщили в Foodandmood, на самом деле рождественский узвар не варят, а заваривают.


Именно так можно сохранить все полезные элементы из фруктов и ягод. В большинстве рецептов указывается, что после кипения узвар нужно варить еще 10-15 минут. Но это не так.

Обычно узвар делают из высушенных яблок, груш, слив, абрикос и изюма. Но у каждой хозяйки есть собственный рецепт домашнего узвара.

Добавлять в напиток сахар не нужно, так как фрукты сами по себе сладкие. Однако можно добавить в него мед.

Делитесь своими рецептами узвара мальчики