Новый комментарий
BISUSpQ:)

Имитации печени тред

Кто не рискует, тот не ест... молоки
12.09.2005

Едва ли не каждая банка «Печени трески» – подделка!
Найти неподдельные консервы «Печень трески натуральная» нынче большая проблема. Едва ли не в каждой банке вместо деликатесной печени заложены молоки. А часто они еще и залиты окислившимся жиром. Производителями значатся в основном предприятия Мурманской области. Такое чувство, что консервы из рыбных отходов не катает там только ленивый.

Вкусно и полезно. Если натурально
Печень трески – весьма ценный продукт. Она является основным источником рыбьего жира (около 66%), белка и углеводов. Съев сто граммов печени, то есть меньше половины баночки, вы получите хороший запас витаминов А, Д, Е, F и бета-каротина, а также 610 килокалорий – четверть суточной нормы!

Медики говорят, что жир печени трески эффективен при заболеваниях суставов, особенно артрита, может остановить разрушение хрящей. Что он спасает от инфаркта. Это если консервы настоящие. А если окажутся подделкой? Могут ведь, наоборот, больного человека и до инфаркта довести: расстроится, что выбросил деньги на ветер, и станет плохо с сердцем. А деньги за фальшивку берут немалые. Самая дешевая псевдопечень стоит почти 22 рубля. А прибалтийские консервы – так и все 40.

Что показало вскрытие?
Купив 8 образцов «Печени трески» разных производителей, мы обратились к специалистам Роспотребнадзора по Красноярскому краю с просьбой провести их экспертизу. Из 8 образцов лишь один (!) был настоящим.

В ГОСТе указано, что вкус печени трески должен быть приятным, свойственным данному виду рыбы, без постороннего привкуса, запах – не менее приятным, с ароматом пряностей; цвет выделившегося жира – от светло-желтого до соломенного; цвет печени – от кремового до серого.

Всем этим требованиям соответствовали консервы, выпущенные на латвийском предприятии ООО «Гамма-А». Свое обещание, что торговая марка «Находка» – «Гарантия качества», производители сдержали. Это единственный образец, в котором была действительно печень трески. Правда, стоит 100-граммовая баночка такого деликатеса почти сорок рублей.

А вот другой латвийский рыбопереработчик – ООО «Унда» – в красивую жестянку закатало молоки Инспектор Ирина Черкашина удивилась этому факту. Говорит, еще неделю назад проверяла точно такие же консервы, и они были натуральными. Так что советовать, какие консервы можно брать, а какие – нет, она уже и не берется. Раз на раз не приходится.

Сами молоки жир не выделяют, и для того, чтобы придать консервам видимость печени, в них добавили оливковое масло. По внешнему виду они действительно походили на настоящие.

Молоки оказались вкусными. Но если бы их не выдавали за печень и не просили за них 41 рубль за 190 граммов! Кстати, вес отечественных консервов – 230-240 граммов. ООО «Кольская волна» из Мурманска тоже выдает за печень трески молоки. Они хотя и стоят 22 рубля, но все равно дорого для рыбьих отходов. Специалисты отметили, что у консервов очень плотная консистенция и на вкус они солоноваты. Хотя сырье использовано качественное.

Три баночки под названием «Печень трески натуральная», несмотря на то, что сделаны на трех разных мурманских заводах: «Мурманский рыбоконсервный завод «Северная Пальмира», «Мурманский торговый флот» и «Верхнетуломский рыбзавод», выглядят как сестры–близнецы. И по содержимому – как будто их в одном месте шлепали. Стоят они тоже одинаково – 21 рубль 85 копеек.

Во всех трех образцах-близнецах, как вы уже, наверное, поняли, тоже молоки. Но если предыдущие консервы можно было есть, то этим место в мусорном ведре. В них обнаружен резкий запах окислившегося жира, оранжевый цвет масла никак не укладывается в гостовскую гамму: от соломенного до желтого, во вкусе – горечь. Это говорит о неправильном хранении или использовании сырья не первой свежести. Кстати, большинство консервов сделано из мороженого сырья.

Уже знакомый «Верхнетуломский рыбзавод» выпускает «Печень трески» под торговой маркой «Толстый боцман», в красивой банке с ножом (которым вскрыть жестянку нам не удалось – он тут же сломался). За красивым фасадом скрывается то же самое: молоки с окислившейся заливкой оранжевого цвета. За яркую упаковку берут на десятку дороже, так что в мусорное ведро улетели уже 32 рубля.

Супермаркет от подделок не защита
Образцы мы покупали в солидных магазинах Красноярска: супермаркете «Командор», торговой сети «Каравай», а также на рынках. Оказалось, нет разницы, где приобретать консервы. И там, и там – сплошная подделка.

Инспектор по качеству рыбной продукции Ирина Черкашина говорит, что ситуация ухудшается с каждым годом. Как противостоять этому – непонятно. По адресам, означенным на банках, действительно находятся реальные производители. Но сколько инспектор ни отправляла писем своим мурманским коллегам, оттуда приходит один ответ: «Наши предприятия производят качественный продукт».

Так что, покупать «Печень трески», как и большинство рыбных консервов, – это все равно, что выбрасывать деньги на ветер!

Тред №183098 ответить(16) 22 Июня, 2022 21:41| В избранное'
ВнизНовые комментарии отображаются снизу

Молоки это же рыбья сперма

Комментарий №183162 R3 ответить 23 Июня, 2022 09:55   Ответы:>>183168 >>183343 '

Типичный хрюзке миръ

Комментарий №183167 ответить 23 Июня, 2022 10:28 '

>>183162 Покупая печень трески в России - ты покупаешь рыбью сперму лососевых пород.

Комментарий №183168 R3 ответить 23 Июня, 2022 10:29  ОП   '

Пидорах в очередной раз накормили рыбьей малофьёй, вот новость-то!

Комментарий №183170 R8 ответить 23 Июня, 2022 10:44 '

2005 год, какие цены! Эх, помню эти времена, тогда икопейки в ходу были. Жаль, то время не вернуть. Но тогда и время было дикое, могли такую подделку шлёпать. Сейчас же, я думаю, с этим уже сложнее. Но печень трески стоит уже не 40, а 400 рублей. Такие дела. А зарплаты в 10 раз не выросли. Стали жить беднее?

Комментарий №183189 R9 ответить 23 Июня, 2022 13:25   Ответы:>>183250 '

>>183189 Вчера брал молоки лососевых по 300 за кило. До этого брал 100 грамм печени трески за 80 рублей - молоки оказались больше похожие на печень по вкусу!

Комментарий №183250 R5 ответить 23 Июня, 2022 19:13   Ответы:>>183263 '

>>183250 за 80 рублей ты не купишь качественную печень трески.

Комментарий №183263 R2 ответить 23 Июня, 2022 20:20   Ответы:>>183268 '

>>183263 Качество от цены вообще мало зависит. Если можно удачно подделать продукт - есть смысл продать его подороже.

Комментарий №183268 R16 ответить 23 Июня, 2022 20:51  ОП   '

Консервы - это в принципе шкварная еда, петушиная, для черни.

Пока господа лакомились свежими морепродуктами, устрицами, лобстерами, креветками, да просто свежей рыбой, совковое быдло считало за счастье приобрести к празднику... Наберите воздуху в грудь... Банку мелкой рыбешки в масле, с канцерогенами! Это шпроты-с! Деликатес, шик, два часа в очереди простояли.

Так что молоки - это еще ничего, скоро говно Путина жрать будут в банках. Еще и спорить, мол врут торгаши, это не лично Путин срал, я его говно знаю, оно маслянистое. Это подделка, небось сами и насрали, обманывают!

Комментарий №183270 R5 ответить 23 Июня, 2022 20:55   Ответы:>>183271 >>183342 '

>>183270 Ну уж не знаю.. Ученые объявили , и не раз, что в консерве сайры намного больше витамина А и Д, чем в сырой или копченой.

Комментарий №183271 R13 ответить 23 Июня, 2022 20:57   Ответы:>>183272 >>183274 '

>>183271 единственная нормальная консерва - это Иваси. А кто вообще придумал консервировать курицу - тот долбоеб. Даже в СССР не производили консервы из курятины.

Комментарий №183272 R11 ответить 23 Июня, 2022 21:00  ОП   '

>>183271 Что-то сомневаюсь. Если только туда специально витамины не добавили.

При любой диете, болезнях врачи запрещают соленое, копченое, консервы. Так что свежие продукты - для здоровых людей, а молоки и килька в банках - массовая дешевая жрачка для быдла. И с голоду не подохнешь, и до пенсии не дотянешь - идеальный гражданин.

Комментарий №183274 R11 ответить 23 Июня, 2022 21:01 '

>>183270 скоро говно Путина жрать будут в банках
Двадцать лет уже жрут, так-то. 80% ещё и добавки просят.

Комментарий №183342 R2 ответить 24 Июня, 2022 05:00 '

>>183162 рыбья сперма
че по АУЕ, зашквар такое есть получается?

Комментарий №183343 R29 ответить 24 Июня, 2022 06:54   Ответы:>>183355 '

>>183343
Главное пацанам не говорить, а с пивом норм закусон

Комментарий №183355 R23 ответить 24 Июня, 2022 09:20   Ответы:>>183367 '

>>183355 Я в Польше жил с белорусскими татарами - дед и мужичок. Пошли как то с мужичком в варшавский Ашан, взять сосисок в командировку, ну из дешёвых оказались только со свининой - мужичок их и взял. А я говорю, вы ж мусыльмане? А он ответил "только деду не говори"!

Комментарий №183367 R3 ответить 24 Июня, 2022 10:22  ОП   '